Tienda online de alimentación y gourmet: la plataforma que necesitas
Tienda gourmet online: el sector con mayor fidelidad de cliente
El mercado de alimentación y gourmet en España
La alimentación gourmet online crece a doble dígito en España impulsada por el auge de los productos artesanales, de proximidad y de especialidad. Los compradores de alimentación gourmet tienen una tasa de recompra mensual altísima y un ticket medio que no deja de crecer. Desde vinos y aceites hasta café de especialidad o jamón ibérico, el sector gourmet permite márgenes muy superiores a la alimentación convencional.
Cómo lo usa La Despensa Fina
La Despensa Fina nació como proyecto paralelo de un sommelier barcelonés que quería compartir su selección de vinos naturales y aceites de autor. Con Granero.io configuró una tienda en un día, activó el módulo de Suscripciones para su "Caja del Mes" y usó el email marketing para convertir seguidores de Instagram en clientes. La clave fue el módulo de Reviews con Fotos: los clientes comparten fotos de sus cajas en redes sociales generando un efecto viral orgánico que redujo el coste de adquisición a menos de 3 € por cliente.
Funcionalidades clave para alimentación y gourmet
Fichas de producto con información nutricional, origen y certificaciones automáticas
Programa de suscripción mensual con caja gourmet personalizable
Módulo de Email Marketing para comunicar nuevas añadas, temporadas y ofertas exclusivas
Gift Cards digitales perfectas para regalar cestas gourmet en fechas señaladas
Proveedores disponibles
Preguntas frecuentes
¿Necesito autorización sanitaria para vender alimentos online en España?
Sí. Los operadores de alimentación en España deben estar inscritos en el RGSEAA (Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos) de la AESAN. Si haces dropshipping y no manipulas los alimentos, la responsabilidad recae en el productor, pero debes verificar que tu proveedor está debidamente registrado.
¿Cómo gestiono el envío de productos perecederos?
Para productos perecederos como quesos, embutidos o platos preparados necesitarás acuerdos con transportistas especializados en frío. Los productos no perecederos (vino, aceite, conservas, café) tienen mucha más flexibilidad logística y son ideales para empezar en alimentación gourmet online.
¿Cuánto gasto en publicidad para lanzar una tienda gourmet?
Las tiendas gourmet funcionan especialmente bien con contenido orgánico (Instagram, Pinterest, blog) y email marketing a una base de suscriptores cultivada. Con el módulo de Newsletter de Granero.io, muchas tiendas gourmet generan el 40 % de sus ingresos desde email con un coste prácticamente nulo.
Empieza tu tienda de alimentación y gourmet
Todo lo que necesitas para lanzar y escalar una tienda online de alimentación y gourmet está en Granero.io. Sin stock, sin inversión inicial, con todas las herramientas incluidas.